Bal Kabaklı Köpük Tatlısı

Bal Kabaklı Köpük Tatlısı

Hafif sütlü tatlıları seviyorsunuz, fakat kabak tatlısı gibi tatlardan da vazgeçemiyor musunuz? Tam size göre bir tarifimiz var!

30
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 paket Sütaş Krema
2
2,5 su bardağı Sütaş Süt
3
1/2 su bardağı toz şeker
4
2 yemek kaşığı un
5
2 paket vanilin
6
1 adet yumurta sarısı
7
1 dilim bal kabağı
8
1,5 yemek kaşığı pudra şekeri
9
1 yemek kaşığı tarçın
10
1 tutam tuz

Tarif

1

Süt, toz şeker, un, vanilin ve yumurta sarısını derin bir tencereye ekleyin ve karıştırıp ocağın altını açın.

2

Koyu kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Pişen muhallebiyi derin bir kaseye alıp oda sıcaklığında soğutun.

3

Bal kabağını haşlayın ve pudra şekeri, tarçın ve tuz ilave edip püre haline gelene dek blender ezin.

4

Sütaş Krema'yı katı bir köpük kıvamına gelene kadar çırpın.

5

Soğumuş olan muhallebinin üzerine bal kabağı püresini ekleyip karıştırın.

6

Sütaş Krema'yı da 3 seferde olacak şekilde kaseye ekleyin ve kremayı söndürmeden, spatula yardımıyla alttan üste doğru karıştırarak karışıma yedirin. Üzerini süslemek için bir miktar kremayı küçük bir sıkma torbasına alın.

7

Köpük tatlısını kaselere eşit olarak paylaştırın. Daha soğuk servis etmek için buzdolabında minimum 2 saat dinlendirebilirsiniz.

8

Üzerini çırpılmış krema ve tarçınla süsleyip servis edin. Afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle