Bal Kabaklı Donut
Unu bir kaba eleyin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2~2.5 su bardağı un2
1 paket kabartma tozu3
1 çay kaşığı karbonat4
1 tutam tuz5
1 çay kaşığı tarçın6
1/4 su bardağı kefir7
Yarım su bardağı bal kabağı püresi8
1.5 yemek kaşığı tereyağı9
Yarım su bardağı toz şeker10
1 yumurta11
1 yumurta sarısı12
1 paket vanilya13
Ayçiçeği yağı14
1 su bardağı toz şekerTarif
1
1. Unu bir kaba eleyin.
2
2. Kabartma tozu, karbonat, tuz ve tarçını ekleyip harmanlayın.
3
3. Bir kasede kefir ile bal kabağı püresini karıştırın.
4
4. Tereyağı ile şekerimikserle çırpın.
5
5. Yumurtaları ve vanilyayı ekleyin.
6
6. Un karışımını ve bal kabağı püresini ekleyip karıştırın.
7
7. Gerekirse un ilavesi yapın.
8
8. Üzerini örterek en az 2-3 saat buzdolabında soğutun.
9
9. Derin bir kızartma tenceresinde yağı ısıtın.
10
10. Şeker ve tarçını bir kasede harmanlayın.
11
11. Hamurdan küçük parçalar kopartıp yuvarlayın ve yağa atarak kızartın.
12
12. Donutları kevgirle yağdan alıp tarçınlı şekere bulayın.
13
13. Servis yapın.