Bal Kabağı Topları

Bal kabağını hiç böyle görmediniz. Kabak tatlısı yerine bu sefer tek atımlık, kahve yanı dostu bal kabağı topları yapıyoruz.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

250 gram bal kabağı

1 su bardağı şeker

1 adet çubuk tarçın

1 su bardağı Hindistan cevizi

160 gram sütlü çikolata

İlk olarak bal kabağını ufak doğrayıp şekerle beraber ocağa alıyoruz.

Kaynayınca içine tarçını da atıp kısık ateşte pelte kıvamına gelene kadar kaynatıyoruz.

Altını kapatıp süzgeçten geçiriyoruz.

Kabak marmelat kıvamında oluyor, bu şekilde de tüketebilirsiniz.

Bir gece dolapta bekletip içine Hindistan cevizini katıyoruz ve karıştırıp 10 dakika bekletiyoruz.

10 dakika sonunda elimizle yuvarlayıp 10 dakika derin dondurucuda bekletiyoruz.

Çikolatayı benmari usulü eritip çatal yardımıyla topları çikolatayla kaplıyoruz. Afiyet olsun.