Bal Kabağı Tatlısı
Lokum tadına olacak enfes bir tatlı tarifimiz var! Hazırlaması ise oldukça pratik! Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa kadar alalım.
180
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
700 gram bal kabağı2
1+1/3 su bardağı şeker3
1-2 damla limon4
1 yemek kaşığı tahin5
1 avuç cevizTarif
1
Kabakları dört dilim olacak şekilde keselim. Bir parmak uzunluğunda iki parmak genişliğinde keselim.
2
Ardından fırın kabımıza yerleştirip şekerini üzerine serpiştirelim ve en az 2 saat ağzı kapalı olarak bekletelim
3
2 saatin sonunda şekerle özleşen ve suyunu salan kabaklarımıza ekstra su ilave etmeden, üzerini folyo ile kapatıp 180 derece fansız ayarda fırınımıza yerleştirelim.
4
1 saatin sonunda folyosunu açalım ve bir kaç damla limon sıkalım.
5
Üstü açık olacak şekilde 15 dakika daha pişirmeye devam edelim .Tatlımız hazır. Afiyet olsun.