Bal Kabağı Tatlısı
Bal kabağı tatlısı tarifi ile tadına doyamayacağınız enfes bir tatlı hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizleri. Ellerinize sağlık.
35
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
12 dilim bal kabağı2
1,5 su bardağı toz şeker3
1/2 su bardağı tahin4
1/2 su bardağı ceviz içiTarif
1
Dilimlenmiş kabakları bol su ile yıkıyoruz. Kaynatacağımız geniş tencereye alıp, şekeri üzerilerine seriyoruz. Tencerenin kapağını kapatıyoruz.
2
En az 3 saat, mümkünse geceden sabaha bekletiyoruz.
3
Ocağımızı önce kısık ayarda açıp 5 dakika sonra orta ateşe geçiyoruz. Kapağı tam kapatmıyoruz aksi takdirde taşabiliyor.
4
Kabaklarımız yumuşayana kadar kaynatıyoruz. Ekstra su eklemeye gerek kalmıyor.
5
Tahin ve cevizle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.