Bal Kabağı Tatlısı

Eğer siz de bal kabağı tatlısını seviyorsanız, hazır mevsimi de gelmişken göz atmadan geçmeyin derim..

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 kilo bal kabağı

1,5 su bardağı toz şeker

Tahin

Ceviz

Çubuk tarçın

Bal kabaklarımızı çok küçük olmayacak şekilde doğrayalım.

Geniş tencereye alıp , her yerine gelecek şekilde şekeri üzerine ekleyelim.

Bu şekilde suyunu salması için 1 gece ağzı kapalı olarak bekletelim.

Ertesi gün suyunu salmış olacaktır. Su ilavesi yapmadan kendi suyu ile pişmeye bırakalım.

Çatal yardımı ile pişme derecesini kontrol edebilirsiniz.

Tatlımız pişip yumuşayınca altını kapatıp soğumaya bırakalım.

Soğuyan tatlıyı servis için tabağa alıp üzerine tahin ve ceviz parçaları ekleyip servis edelim.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :)