Bal Kabağı Sinkonta
Bal Kabağı Sinkonta, Türk mutfağının zengin tatlılarından biridir ve özellikle sonbahar ve kış aylarında tercih edilir. Bal kabağının doğal tatlılığı ile süt ve şekerin birleşimi, mükemmel bir tatlı deneyimi sunar. Bu t…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 kg bal kabağı (Çok iri olmayan parçalar halinde doğrayın)2
3-4 adet kuru soğan (Piyazlık doğrayın)3
1 silme çorba kaşığı un4
1 çay bardağı zeytinyağı5
1 tatlı kaşığı tuz6
2 çorba kaşığı kırmızı pul biberTarif
1
Fırın kabının altına doğradığınız soğanların yarısını yayın. Üzerine bal kabaklarını yayın. Bal kabaklarının üzerine de kalan soğanları yayın. Ununu serpin.
2
Zeytinyağı ve tuzu çatalla çırpıp sosunu hazırlayın. Hazırladığınız sosu unlu kabakların üzerine dökün.
3
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Pişirme süresi sonunda fırının içinde soğuyana kadar bekletin. Yoğurt ile servis yapın.