Bal Kabağı Reçeli
Kireç kaymağında bekletilen bal kabağı reçeli tarifi ile kabak tatlısı kıvamında reçel hazırlamak ve misafirlerinizle paylaşmanız mümkün.
65
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gram bal kabağı2
4 su bardağı toz şeker3
1/2 adet limonun suyuTarif
1
Kabakları minik minik doğrayıp,şekeri üzerine ilave edin.
2
Şekerle birlikte bir gece boyunca kapağı kapalı bir şekilde bekletin.
3
Kapağı açtığınızda şeker sulanmış olacak,hiç su ilavesi yapmayın ve kısık ateşte pişmeye bırakın.
4
Ara ara nazikçe karıştırın. Arzu ettiğiniz kıvama gelince limon suyunu ekleyin.
5
5 dakika sonra altını kapatın. Kavanozlara pay edin. Kapaklarını kapatın. Soğuduktan sonra servis edebilir veya kavanozlu bir şekilde serin ve kuru bir yerde muhafaza edin. Afiyetler olsun.