Bal Kabağı Püresi
Minik gurmelerin ilk adımlarında onların yanında olacak nefis mi nefis bal kabağı püresi tarifiyle karşınızdayız. Ağızlarının tadı hep yerinde olsun.
20
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 ince dilim bal kabağı2
3/4 su bardağı içme suyuTarif
1
Bir tencereye içme suyu doldurun, üstüne temiz bir rende ya da buharda pişirme aparatı koyun ve kaynamaya bırakın.
2
Bal kabaklarının kabuklarını soyun ve ince ince dilimledikten sonra tencerenin üstüne koyduğunuz rendenin ya da buharda pişirme aparatının üstüne yerleştirin.
3
Tencerenin kapağını kapatın ve yaklaşık 15 dakika, kabaklar iyice yumuşayana dek buharda pişirin.
4
Buharda pişmiş olan balkabaklarını bir kaseye alın ve bir çatal yardımıyla ezerek püre haline getirin.
5
Bal kabağı püresi ılıklaştıktan sonra servis edin.