Bal Helvası
Gün içinde kendinizi yorgun hissediyorsanız, bal helvası tarifi ile tüm gün boyunca enerjik kalacak, lezzetine ise doyamayacaksınız!
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Bir tavada tereyağı ve unu pembeleşinceye kadar kavurun ve ocaktan alın.
Ocaktan aldığınız kavrulmuş unu büyük bir kaseye aktarın. Bu süreçte yağ üste çıkabilir, normal bir durumdur.
Kaseye aktardığınız kavrulmuş unun üzerine pudra şekeri, susam, fındık, badem, tarçın ve balı ekleyip karıştırın. İyice hamur kıvamında olması için yoğurma işlemini de uygulayabilirsiniz.
Ele yapışmayan hamur kıvamına gelen karışımı yayabileceğiniz bir kalıba alın ve dikdörtgen çubuklar olacak şekilde eşit kesin.
Dilerseniz soğuduktan sonra ya da ılık olarak tüketebilirsiniz. Sunum esnasında üzerine toz antep fıstığı serpiştirerek servis edebilirsiniz.