Bal Badem Tatlısı

Bal Badem Tatlısı

Kıyır kıyır lezzeti, kolay yapımıyla nefis bir tarifimiz var. Karşınızda bal badem tatlısı tarifi. Şimdiden afiyetler olsun.

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
60 gram oda sıcaklığında tereyağı
2
60 gram oda sıcaklığında margarin
3
1/2 çay bardağı sıvı yağ
4
1/2 su bardağı nişasta
5
1 adet yumurta
6
1 çay bardağı ince çekilmiş badem içi
7
1 paket kabartma tozu
8
1 paket vanilin
9
2 su bardağı un
10
1 çay bardağı irmik
11
2 su bardağı su
12
2 su bardağı toz şeker
13
3-4 damla limon suyu

Tarif

1

Öncelikle şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakın. Su ve şekeri bir tencerede kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika kadar kaynatmaya devam edin, ardından altını kapatıp limon suyunu sıkın ve soğuması için bir kenara alın.

2

Hamurunu hazırlamak için; tereyağı, margarin, sıvı yağ, nişasta, badem, yumurta, kabartma tozu ve vanilini güzelce karıştırın.

3

Unu azar azar ilave ederek ele yapışmayan, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.

4

Elde ettiğiniz hamurdan parçalar kopartın elinizle uzun rulolar haline getirip bu rolaları irmiğe bulayın ve bir bıçak yardımıyla verev olarak keserek baklava dilimi şekli verin.

5

Kestiğiniz hamurları yağlanmış bir fırın tepsisine aralıklara dizin.

6

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üstleri kızarana dek yaklaşık 25 dakika pişirin.

7

Pişirme süresinin sonunda tepsiyi fırından çıkartın ve hamurlar sıcakken üstlerine soğumuş şerbeti dökün ve şerbeti çekmeleri için bekletin.

8

Şerbeti tamamen çektiğinde tatlınız servise hazırdır. Üstlerine Hindistan cevizi serperek servis edebilirsiniz.

Orijinal Kaynağı Görüntüle