Baklavalık Yufkadan Pratik Ispanaklı Börek

Baklavalık Yufkadan Pratik Ispanaklı Börek

Baklavalık yufkadan pratik ıspanaklı börek, çıtır çıtır dokusu ve lezzetli iç harcıyla mükemmel bir börek tarifi. Ispanak sevdirecek tarif geldi.

55
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 paket baklavalık yufka
2
3-4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
3
2 yemek kaşığı sıvı yağ
4
300 gram ıspanak
5
100 gram beyaz peynir
6
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
7
1 çay kaşığı tuz
8
1/2 çay kaşığı karabiber
9
1/2 çay kaşığı pul biber
10
2 su bardağı süt
11
2 adet yumurta
12
1 su bardağı (1 parmak eksik) lor peyniri
13
1/2 çay kaşığı tuz
14
1 tutam karabiber

Tarif

1

Baklavalık yufkadan pratik ıspanaklı böreğin iç harcı için 2-3 yemek kaşığı sıvı yağda ıspanakları birkaç dakika soteleyin.

2

Sotelediğiniz ıspanakları ocaktan alın, içine beyaz peyniri, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip karıştırın.

3

Sosu için sütü, yumurtaları, lor peynirini, tuzu ve karabiberi bir kapta çırpın.

4

Fırın tepsisini yağlayın. Baklava yufkalarını tek tek tepsiye serin. Yufkaların arasına eritilmiş tereyağı ve sıvı yağı karıştırarak sürün.

5

Yufkaların her katını bu karışımla ıslatarak, iç harcını yufkaların üzerine yayın. Yufkaların her birini aralarına harcı ekleyerek katlayın. Böreğe şekil vererek tepsiye yerleştirin.

6

Hazırladığınız sosu böreğin üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika boyunca, üzeri altın rengi olana kadar pişirin. Baklavalık yufkadan pratik ıspanaklı börek hazır. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle