Baklava Hamuru
Baklava Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Baklava genellikle bayram gibi özel günler dışında evde yapılmaz ya da hazır baklava yufkası ile evde hazırlanır. Sizler için baklava yufkasının hamurunun tarif…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gr un2
3 yemek kaşığı sıvıyağ3
1 adet yumurta4
½ su bardağı yoğurt5
10 gr kabartma tozu6
1 yemek kaşığı sirke7
1 su bardağı ılık sütTarif
1
Sıvı malzemeleri bir kapta birleştirerek çırpın.
2
Kabartma tozu, unu harmanlayın.
3
Hamuru yoğurmaya başlayın sıvıları yavaş yavaş ekleyin.
4
Hamur topladıktan sonra 10 dakika daha yoğurun ve dinlendirmeye bırakın.
5
Baklava hamurunu buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin.
6
Bezelere ayırarak istediğiniz baklavayı hazırlayabilirsiniz.