Bakla Kavurması

Zeytinyağıyla kavrulmuş baklaların, sarımsaklı süzme yoğurt ve taze dereotu ile buluştuğu enfes bir tarif! Bakla kavurması tarifi için buyurun.

dakika

205

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

250 gram taze bakla

1 adet soğan

1 tatlı kaşığı salça

1 çay kaşığı pul biber

4 yemek kaşığı zeytinyağı

3 yemek kaşığı süzme yoğurt

1 diş sarımsak

1 çay kaşığı tuz

1 litre su

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı un

1 tatlı kaşığı toz şeker

1/2 adet limonun suyu

Tarif

Bakla kavurması için tencereye suyu, tuzu, şeker, limonun suyunu ve unu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.

Baklayı saplarından kesip parçalara kesiyoruz. Kaynayan suya ekleyip yumuşayana kadar haşlıyoruz.

Tavaya zeytinyağını ekleyip yemeklik doğradığımız soğanı ekleyip kavuruyoruz.

Salça ve baharatları ekleyip 2 dakika kadar daha kavuruyoruz.

Haşlanan baklaları ekleyip karıştırıyoruz.

Üstüne geçecek kadar su ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz. Baklalar yumuşayınca yemeğimiz hazır demektir.

Üzerine dökmek için sarımsaklı süzme yoğurt hazırlıyoruz. Doğranmış dereotu ve pul biber serpip servis yapabilirsiniz. Garnitürlü Patates Salatası Tarifi Aşama 8

Besin Değerleri

205

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ

Orijinal Kaynağı Görüntüle