Bakla Çorbası

Kaşı kaşık içmek isteyeceğiniz enfes bir çorba tarifimiz var! Bakla çorbası tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

350 gram bakla

1 adet orta boy kuru soğan

1 çay bardağı sıvı yağ

4 adet taze soğan

2 tutam dereotu

6 su bardağı sıcak et suyu

1 çay kaşığı pul biber

1 tutam tuz

1 adet yumurta

3 yemek kaşığı un

3 yemek kaşığı yoğurt

Bakla ve taze soğanları güzelce yıkayıp aynı boyda doğrayın. Ardından tavada iyice kavurun.

Et suyu, tuz ve dereotunu ilave edip sebzeler iyice yumuşayana kadar pişirin.

Terbiyesi için; un, yumurta ve yoğurdu bir kasede çırpın. Bir kepçe kadar çorba suyunu azar azar ekleyip karıştırın.

Terbiyeyi kaynamakta olan çorbaya azar azar ilave ederek karıştırın.

Göz göz kaynayan çorbayı 5 dk daha kısık ateşte kaynatıp ocaktan alın. Afiyet olsun.

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ