Bahçıvan Kebabı
Tereyağını tencereye alın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
900 gr dana kürek eti2
60 gr tereyağı3
25 arpacık soğan4
150 gr taze fasulye5
200 gr kabak6
50 gr iç bezelye7
2 dolmalık yeşil biber8
2 domates9
1 demet dereotu10
1.5 su bardağı su11
TuzTarif
1
1. Tereyağını tencereye alın.
2
2. İri parçalar şeklinde doğranmış eti ilave ederek pişirin.
3
3. Kabuklarını soyup küçük küpler şeklinde doğranmış domatesleri, kılçıkları temizlenip ortadan ikiye kesilmiş fasulyeleri, halka doğranmış biberi, suyu, yarım parmak kalınlığında ve boyutunda doğranmış kabakları, bezelyeyi ve tuzu ekleyip etler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
4
4. Ocaktan almadan önce kıyılmış dereotunu ekleyin.
5
5. Sıcak servis yapın.