Bahçe Bezelyeli Bulgur Salatası

Lezzet salata tarifleri arasında en çok ilgi görenlerden biri.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 su bardağı bahçe bezelyesi

1 su bardağı ince bulgur

1 soğan

Yarım demet dereotu

4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 limonun suyu

200 gr küp kesilmiş beyaz peynir

Tuz

1. Lezzet salata tarifleri arasında en çok ilgi görenlerden biri.

2. Bahçe Bezelyelerini 3 dakika buharda pişirin veya kaynar suda haşlayın.

3. İnce bulguru sıcak suyla ıslatıp kapaklı bir kapta yumuşayana kadar bekletin.

4. Soğanı piyazlık doğrayıp elinizle suyunu sıkın.

5. Bezelye, soğan ve kıyılmış dereotunu bulgura ekleyip harmanlayın.

6. Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu bir kapta çırpıp bezelyeli bulgurun üzerine gezdirerek ilave edip tekrar harmanlayın.

7. Üzerine küp kesilmiş beyaz peyniri serpip servis yapın.