Baharatlı Tuzlu Atıştırmalık
Yemelere doyamayacağınız, ağızda dağılan nefis mi nefis baharatlı tuzlu atıştırmalıklar tarifiyle karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık.
35
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)2
110 gram yoğurt (koyu kıvamlı)3
70 mililitre sıvı yağ4
120 gram beyaz peynir5
1 dal taze soğan (yeşil kısımları kullanılacak)6
4 dal dereotu ( ya da maydanoz)7
2 tatlı kaşığı pul biber (arzuya göre)8
2 tatlı kaşığı anason9
1 çay kaşığı tuz10
1 paket kabartma tozu11
1 adet yumurta akı12
1,5 su bardağı un13
1 adet yumurta sarısıTarif
1
Fırını 180 dereceye ısıtın. Un ve yumurta sarısı hariç tüm malzemeleri bir araya getirin.
2
Unu kontrollü olarak ekleyin ve yoğurmaya başlayın. Yumuşak fakat ele yapışmayan bir hamur elde edince un eklemeyi bırakın.
3
Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp yağlı kağıt konulmuş tepsiye dizin.
4
Yumurta sarısını birkaç damla suyla inceltip üstüne sürün. Fırında üstü kızarana kadar yaklaşık 15-17 dakika pişirin. Çıkarıp dinlendirdikten sonra afiyetle tüketin.