Baharatlı Pikan Cevizi
Ana vatanı Kuzey Amerika olan pikan cevizi, ülkemizde en çok Akdeniz ve Ege Bölgesi'nde yetiştirilir. Kuruyemişler içinde en yüksek antioksidan değerine sahip olan bu besin, enfeksiyon hastalıkları ve kansere yakalanma…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 bardak çiğ pikan cevizi2
1 kaşık zeytinyağı3
1 çk kahverengi şeker4
1 tatlı kaşığı acı toz kırmızı biber5
1/2 çk Himalaya tuzuTarif
1
Tarife başlarken fırını 180 derecede ısıtın.
2
Çiğ pikan cevizini; zeytinyağı, şeker, tuz ve toz biber ile karıştırın ve fırın tepsisine yayın.
3
Fırın tepsisini ara ara karıştırarak 30-40 dk kavurun.