Baharatlı Patates Kızartması

Baharatlı Patates Kızartması

Kökeni Güney Amerika'ya uzananpatates;patates salatasıveyapatatesli gözlemegibi birçok tarifte kendine yer bulur. Eski zamanda hayvan yemi olarak kullanılan bu besin, günümüzde haşlama, kızartma, közleme gibi farklı tek…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
6 patates
2
Tuz
3
Karabiber
4
Kırmızı pul biber
5
Sumak
6
Kekik
7
Biberiye
8
Ayçiçek yağı

Tarif

1

Öncelikle kullanacağınız patateslerin kabuklarını ince ince soyun ve elma dilimi şeklinde doğrayın.

2

Doğradığınız patatesleri suda duruladıktan sonra mutlaka kurulayın.

3

Bir kasede tuz, karabiber, pul biber, sumak, biberiye ve kekik karışımı hazırlayın.

4

Doğranmış patatesleri bu karışıma bulayıp harmanlayın. Ardından kızgın yağda kızartın.

5

Servis tabağına kağıt havlu serin ve pişirdiğiniz patatesleri yağını çekmesi için havlunun üzerinde bekletin. Şimdiden afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle