Baharatlı Kuzu Rosto
Yemek tarifleriarasında okurlarımız tarafından çok ilgi gören bir seçim.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
800 gr kemiksiz kuzu eti2
10 diş diş sarımsak3
1 çay bardağı zeytinyağı4
1 tatlı kaşığı kekik5
1 çorba kaşığı kırmızı tane biber6
Birkaç dal taze biberiye7
TuzTarif
1
Yemek tarifleri arasında okurlarımız tarafından çok ilgi gören bir seçim.
2
Sarımsakları soyup ezin. Zeytinyağı, sarımsak, kekik ve tuzu bir kaba alıp eti ilave edin ve 3 saat marine edin.
3
Eti kevgirle fırın tepsisine alın ve rulo şeklinde sarıp keten mutfak filesi ile paket gibi sarın. Marinatı ilave edin. Etin üzerini kırmızı tane biberle kapladıktan sonra 170 dereceye ayarlı fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Taze biberiye dallarıyla süsleyin. Dilimleyip servis yapın. Afiyet olsun.
4
Akşam yemeklerini güzelleştirecek kuzu rosto tarifi ne buradan ulaşabilirsiniz.