Baharatlı Kruton

Baharatlı Kruton

Salatalara ve çorbalara lezzet katmak için birkaç dilim bayat ekmek ve biraz baharat yeter! Dışı çıtır, içi yumuşak bu nefis baharatlı kruton tarifi, hem pratik hem de israfı lezzete dönüştürmenin en lezzetli yolu. Fark…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3–4 dilim bayat ekmek (tercihen tost ekmeği, baget ya da köy ekmeği)
2
2 yemek kaşığı zeytinyağı (veya eritilmiş tereyağı)
3
Yarım çay kaşığı tuz
4
Yarım çay kaşığı karabiber
5
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
6
Yarım çay kaşığı sarımsak tozu (veya çok ince doğranmış 1 diş sarımsak)
7
Yarım çay kaşığı kekik
8
¼ çay kaşığı kimyon veya köri

Tarif

1

Ekmekleri küp küp doğrayın. Her biri yaklaşık 1,5–2 cm boyutunda olabilir. Bayat ekmek kullanmak en iyi sonucu verir çünkü daha az nem içerir.

2

Bir kasede zeytinyağı ile baharatları karıştırın. (Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, sarımsak tozu ve varsa kekik/köri gibi ek baharatları ekleyin.)

3

Ekmek küplerini baharatlı yağla harmanlayın. Tüm yüzeylerinin eşit şekilde kaplandığından emin olun.

4

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine tek sıra halinde dizin.

5

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10–15 dakika kadar pişirin. Kenarları altın rengi alıp çıtır hale gelene kadar bekleyin. Arada bir çevirirseniz eşit pişer.

6

Soğuduktan sonra hava almayan bir kapta saklayın. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle