Baget Köy Ekmeği
Şeker, tuz, maya ve ılık suyu bir kasede karıştırın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 çay kaşığı toz şeker2
1 tatlı kaşığı tuz3
1.5 paket yaş maya4
1.5 su bardağı ılık su5
5 su bardağı kepekli buğday unu6
1 yemek kaşığı zeytinyağıTarif
1
1. Şeker, tuz, maya ve ılık suyu bir kasede karıştırın.
2
2. Unun yarısını geniş bir yoğurma kabına alın.
3
3. Mayalı karışım ve zeytinyağını ekleyin.
4
4. Ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar, kalan unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun.
5
5. Üzerini nemli bir bezle örtüp 40 dakika mayalandırın.
6
6. Dinlenen hamuru tekrar yoğurup baget ekmek şekli verin.
7
7. Ekmeğinizi yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine alın.
8
8. Üzerine bıçakla verev kesikler atıp un serpin.
9
9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
10
10. Ilık servis yapın.