Bademli, Bitter Çikolatalı Puding

Badem sütüyle güzelleşen, kakao ve çikolatayla tadına tat katılan bademli, çikolatalı puding tarifi. Hadi, bir kase mutluluğu kaşıklayın.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1/2 su bardağı şeker

1 tatlı kaşığı kakao

2 tatlı kaşığı pirinç unu

1 tatlı kaşığı mısır nişastası

2 su bardağı badem sütü

1 su bardağı bitter çikolata

Küçük bir tencereye iki parmak kadar su koyun. Üzerine cam ya da metal bir kase oturtun. Çikolatayı benmari usulü eritin.

Orta boy bir tencerenin içine kakao, şeker, pirinç unu ve mısır nişastasını alın, karıştırın.

1 bardak badem sütünü bu karışımın üzerine azar azar ilave edin ve karıştırın. Varsa topaklanmalar kaybolana kadar çırpın.

Kalan sütü ilave ederek, 2 dakika daha tel çırpıcı ile karıştırın.

Ardından tencerenizi yüksek ısıdaki ocağa alın ve çırparak pişirmeye başlayın.

Fokurdamaya başladığında içerisine çikolatayı ilave edin. İyice karıştırın. 1 dakika daha bu şekilde pişirdikten sonra ocaktan alın.

Hazırladığınız puding'i 120 ml'lik kaselere boşaltın ve soğuması için dolaba kaldırın. Soğuduktan sonra afiyetle tüketin.