Badem Ve Kızılcık İle Muzlu Ekmek
Geniş bir kapta un, kızılcık, badem, kabartma tozu, karbonat, tarçın ve tuzu karıştırın. Ortasına bir havuz açın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
165 g buğday unu2
55 g tam buğday unu3
50 g kurutulmuş kızılcık4
45 g kıyılmış badem5
1.5 tatlı kaşığı kabartma tozu6
1 tatlı kaşığı tarçın7
Bir tutam tuz8
½ tatlı kaşığı karbonat9
2 ezilmiş muz10
2 yumurta11
30 g eritilmiş tereyağı12
¼ tatlı kaşığı badem özütüTarif
1
Geniş bir kapta un, kızılcık, badem, kabartma tozu, karbonat, tarçın ve tuzu karıştırın. Ortasına bir havuz açın.
2
Başka bir kapta muz, yumurta, eritilmiş tereyağı ve badem özütünü karıştırın. Harcı unlu karışımın ilave edin. Karıştırıp yağlanmış dikdörtgen fırın kabına boşaltın.
3
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dakika pişirin. Fırından alıp 10 dakika soğutun. Kalıptan çıkarıp iyice soğumasını bekleyin.
4
Streç filme sarıp bir gece buzdolabında dinlendirin. Dilimleyerek servis yapın.