Badem Unlu Kek

Badem Unlu Kek

Yine diyet yapanları unutmadık ve sizler için çok güzel bir badem unlu bir kek yaptık. Hem şekersiz hem de glutensiz; diyet yapanlar rahatlıkla tüketebilir.

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1,5 su bardağı badem unu
2
4 adet yumurta
3
1/2 su bardağı monk fruit tatlandırıcısı
4
1 paket kabartma tozu
5
1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
6
1 tutam file badem

Tarif

1

Yumurtaların beyazı ve sarıları ayrı kaplara alınır ve beyazları çırpılır.

2

Yumurta beyazı köpük köpük olduktan sonra çırpma bitirilir.

3

Diğer kalan malzemeler yumurta sarısıyla birleştirilir.

4

Katı bir kıvam alan kek hamuruna yavaş yavaş yumurta akı eklenir ve spatula ile köpüğü söndürülmeden karıştırılır.

5

Karışım kelepçeli kek kalıbına alınır.

6

Üstüne badem filesi eklenir.

7

Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika pişirilir.

8

Kekiniz piştikten sonra pudra monk fruit tatlandırıcısı serpilerek servis edilebilir.

9

Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle