Azerbaycan Sütlacı (Firni)
Azerbaycan sütlacı (firni) tarifi, enfes lezzetiyle favori tatlınız olabilir. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım!
16
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 çay bardağı (1 parmak eksik) pirinç unu2
1 litre süt3
1 su bardağı toz şekerTarif
1
Öncelikle sütü bir tencereye alıp üzerine pirinç ununu azar azar, çırparak ilave ediyoruz. Sonrasında orta ateşte kaynayıp katı bir kıvam alana dek çırpıcıyla karıştırıyoruz.
2
Kaynayınca üzerine ağız tadımıza uygun bir şekilde şeker ekleyip karıştırıp ocaktan alıyoruz. Afiyet olsun.