Az Ölçülü Un Helvası

Tam kıvamında ve tam kararında bir un helvası tarifi geldi. Kremsi dokusu ile ağızda eriyen cinsten bir tatlı. Hem de az ölçülü...

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

125 gram tereyağı

1 su bardağı un

1 su bardağı su

1 su bardağı(2 parmak eksik) şeker

Suyu ve şekeri bir kapta karıştırarak bir kenarda bekletiyoruz.

Tereyağını tenceremize alıp eritiyoruz üzerine unu ekliyoruz.

10 dakika boyunca karıştırarak renginin kararmasını sağlıyoruz. Kavrulan unun üstüne şekerli suyu ekleyip sürekli karıştırıyoruz.

Böylelikle topaklanmadan kremsi bir helva elde etmiş oluyoruz. Afiyet olsun.