Az Malzemeli Yaş Pasta

Yapımı çok basit, tadı ise enfes olan bir tarifimiz var! Karşınızda: Az malzemeli yaş pasta tarifi. Mutfak sizleri bekliyor.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

6 adet yumurta

2 paket bitter çikolata (yüzde 80 kakao içeren)

3 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı

1 çay bardağı kaju

2 adet küçük boy muz

1 yemek kaşığı pekmez

Kajuları blenderda daha kolay parçalanmaları için birkaç saat suda bekletiyoruz.

Çikolatayı ve Hindistan cevizi yağını benmari usülü eritip oda sıcaklığına gelmesini bekliyoruz.

Tabanı için yumurtaların sarısını ve beyazını ayırıyoruz ve yumurta sarılarıyla oda ısısındaki çikolatalı karışımı karıştırıyoruz.

Yumurta beyazlarını mikser yardımıyla köpük olana kadar çırpıyoruz. İki karışımı yavaşça karıştırıyoruz.

Karışımımızı yağladığımız kelepçeli fırın kabına döküyoruz ve fırında 200 derece 10-15 dakika pişiriyoruz.

Krema için muz, pekmez ve kajuyu mutfak robotundan geçiriyoruz.

Soğuyan kekimizin üzerine kremayı spatula yardımıyla yayıp, dilediğimiz meyvelerle süslüyoruz. Afiyet olsun.