Ayvalık Lor Tatlısı

Ayvalık Lor Tatlısı

Ayvalık'tan bize armağan kalan bu nefis tatlıyı denemelisiniz! Lor tatlısı tarifi hem yapımı kolay, hem hafif hem de leziz bir şerbetli tatlı.

50
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 su bardağı toz şeker
2
3,5 su bardağı su
3
500 gram taze lor
4
2 adet yumurta
5
6 yemek kaşığı un
6
6 yemek kaşığı irmik
7
1 paket kabartma tozu

Tarif

1

Ayvalık lor tatlısı için bir tencereye şekeri ve suyu ilave edin. Şeker eriyene kadar karıştırdıktan sonra ocağa alıp birkaç dakika kaynatın. Ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın.

2

Taze loru yumuşayana kadar çırpın. Ardından yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edin.

3

Unu, irmiği ve kabartma tozunu da ilave edip yoğurmaya başlayın.

4

Hamurdan küçük parçalar kopararak yuvarlayın ve derin bir tepsiye dizin.

5

200 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkar çıkmaz, soğuyan şerbeti üzerine dökün.

6

Oda sıcaklığında şerbeti çekmesini bekleyin. Ardından isteğe göre kaymakla ve Antep fıstığıyla birlikte servin edin. Ayvalık lor tatlısı hazır. Afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle