Ayvalı Pancar Salatası

Ayvalı Pancar Salatası

İstanbul Okan Üniversitesi Gastronomi Bölümü Yüksek Lisans ÖğrencisiBüşra Kiş'ten yemeklerin yanına çok yakışacak nefis bir salata tarifi. Düşük kalorili ayvalı pancar salatası, diyet ve vejetaryen menülerine de uygundu…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet pancar
2
Bir baş sarımsak
3
50 gr sirke
4
2 adet ayva
5
Dereotu
6
Nane
7
Zeytinyağı
8
50 gr ceviz içi
9
Limon

Tarif

1

Pancarları güzelce yıkadıktan sonra istediğiniz şekilde dilimleyin.

2

Bir tencereye dilimlenmiş pancar, sarımsak, sirke ve su ekleyerek pancarları haşlayın.

3

Daha sonra pancarların suyunu süzün ve salata kasesine alın.

4

Ayvaları rendeleyerek pancarların üzerine ekleyin.

5

Kalan malzemeleri de salata kasesine ilave ettikten sonra malzemeler özdeşleşene kadar karıştırın.

6

Hazırladığınız salatayı, ana yemeklerin yanında servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

7

İsteğe göre peynir ve yeşillikler ile salatanızı zenginleştirebilirsiniz.

Orijinal Kaynağı Görüntüle