Ayvalı Kuzu

Ayvalı kuzu tarifi ile hem farklı hem de lezzet dolu bir yemek hazırlamaya ne dersiniz? Malzemeler hazırsa mutfak sizi bekler.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

500 gram kuşbaşı kuzu eti

1 adet kuru soğan

1 adet büyük boy havuç

1 adet büyük boy ayva

4 yemek kaşığı sıvı yağ

1 su bardağı domates püresi

1 çay bardağı sıcak su

1 tatlı kaşığı toz şeker

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı pul biber

1/2 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı tuz

10 adet fındık

1 adet Vestel Ziyafet Pişirici

Tarif

Vestel Ziyafet Pişirici’nizi 5 numaralı Et Sote modunda çalıştırın ve tencereye yağı ekleyin.

Kuru soğanı ve havucu orta boy küpler halinde doğrayın.

Yağ ısınınca, etleri pişiricinizin tenceresine alın ve renk alıncaya kadar soteleyin.

Kuru soğan, havuç, domates püresi, kimyon, pul biber, karabiber, şeker ve tuz ekleyerek soteleme işlemine 2-3 dakika daha devam edin.

2-3 dakikalık soteleme işleminin ardından sıcak suyu da ekleyip Et Sote modunu ve kapağı kapatın.

Daha sonra 11 numaralı Tavuk Sote modunu açarak program bitene dek pişirin. Ardından buharı tahliye edin ve kapağını açarak dilimler halinde ayvaları ekleyin.

Sıcak Tutma modunda kapağı kapalı şekilde 10 dakika dinlendirdiğiniz yemeği fındık parçalarıyla servis edin. Ziyafet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle