Ayvalı Bulgur Pilavı
Ayvanın kabuğunu soyun.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı pilavlık bulgur2
1 ayva3
1 soğan4
2/3 çay bardağı ayçiçeği yağı5
4 su bardağı su6
1 yemek kaşığı biber salçası7
1 tatlı kaşığı tuzTarif
1
1. Ayvanın kabuğunu soyun.
2
2. Tavla zarı şeklinde doğrayın.
3
3. Ayçiçeği yağını tavaya alın, ısınınca ayvaları ekleyin.
4
4. 3 dakika sonra ince kıyılmış soğanı ilave edin.
5
5. Soğan yumuşayınca salçayı da aktarıp karıştırın.
6
6. Yıkanmış bulgur ve tuzu ekleyin.
7
7. Biraz kavurduktan sonra suyu ilave edip kapağını kapatın.
8
8. Kaynamaya başlayınca kısık ateşte 10 dakika pişirin.
9
9. Servis yapın.