Ayvalı Alman Keki
Pasta Şefi Didar Yanar'dan çay saatlerine özel ayvalı alman keki tarifini sizlerin beğenisine sunuyoruz.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet M yumurta2
145 gr şeker3
90 gr süt4
90 gr sıvı yağ5
15 gr kabartma tozu6
195 gr un7
100 gr çekilmiş fındık8
2 adet ayvaTarif
1
Ayvaları elma dilim patates şeklinde dilimleyin. Şekeri ekleyin. Teflon tavada çok pişmeyecek şekilde soteleyin.
2
Yuvarlak bir kalıba yağlı kağıt serip ayvaları üzerine dizilip soğutun. Keki için yumurta ve şekeri çırpın.
3
Sıvı yağ, süt ekleyip çırpmaya devam edin. Un ve kabartma tozu ilave edip çok çırpmadan karıştırın.
4
En son fındık ekleyip karıştırın ve ayvaların üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dk pişirin.
5
Fırından çıkar çıkmaz ters çevrilip yağlı kağıtdı yavaşça üzerinden alın. Soğuyunca arzuya göre meyvelerle süsleyerek servis yapabilirsiniz.