Ayranlı Badem Çöreği
Un, tuz, maya, şekeri bir kapta harmanlayın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 su bardağı un2
1.5 su bardağı toz şeker3
1 paket kabartma tozu4
1 çay kaşığı instant maya5
175 gr tereyağı (soğuk ve küp kesilmiş)6
1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu7
1 su bardağı ayran8
Tuz9
25 ml eritilmiş tereyağı10
Badem11
1 yumurta akı12
Toz şekerTarif
1
1. Fırını 200 dereceye ayarlayın.
2
2. Un, tuz, maya, şekeri bir kapta harmanlayın.
3
3. Tereyağını ekleyip parmak uçlarınızla ekmek kırıntısı haline gelinceye kadar ufalayın.
4
4. Ayranı ekleyerek yoğurun ve hamuru iki parçaya ayırın.
5
5. Unlanmış zeminde merdane ile açarak hamurlara 2.
6
6. 5 cm kalınlığında yuvarlak şekil verin ve sekiz eşit üçgen parçaya kesin.
7
7. Hamurları yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
8
8. Üzerine fırça ile eritilmiş tereyağı sürün.
9
9. File bademleri üzerine serpiştirin.
10
10. Yumurta akı sürüp toz şeker serpiştirdikten sonra fırında kızarıncaya kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
11
11. Servis yapın.