Avokadolu Yumurtalı Ekmek

Avokadolu yumurtalı tam tahıllı ekmekle yapılan bu pratik kahvaltılığı çok seveceksiniz. Adım adım yapılış aşamalarıyla karşınızda...

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1/2 adet olgun avokado

1/2 adet limonun suyu

2 dilim tam tahıllı ekmek

1 çay kaşığı karabiber

2 çay kaşığı tuz

1 kahve fincanı zeytinyağı

1 adet yumurta

Yumurtalarımızı kaynamaya bırakıyoruz.

Ekmeklerimizi kızartıyoruz.

Bu sırada olgunlaşmış avokadomuzu ortadan ikiye bölüyoruz, içine zeytinyağımızı, tuzumuzu, karabiberimizi, limonumuzu ekliyoruz.

Kızaran ekmeklerimizin üstüne avokado sosumuzu ekliyoruz.

Üstüne kaynattığımız yumurtamızı ikiye bölüp koyuyoruz.

İsterseniz üstüne pul biber veya yanına salatalık domates gibi malzemeler koyabilirsiniz.