Avokadolu Humus

Avokadolu humus tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 su bardağı haşlanmış nohut

1 adet olgun avokado

1 yemek kaşığı (tepeleme) Antep fıstığı

1 adet limonun suyu

1/2 çay bardağı tahin

1 diş sarımsak

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı kimyon

200 gram kestane mantarı

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Tarif

Humus için gerekli olan tüm malzemeler rondodan kremsi bir kıvam elde edene kadar çekilir.

Tüm mantarların kabukları soyulur ve dilimlenerek bir tavada zeytinyağı ile yüksek ateşte sotelenir. Ocağın altı kapatıldıktan sonra üzerine kırmızı toz biber eklenir.

Görselde gördüğünüz gibi servis edilir. Afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle