Avokadolu Dip Sos Ve Çıtır Çubuklar
Avokadolu dip sos ve çıtır çubuklar nasıl yapılır? sorusunun cevabı videolu anlatımıyla Lezzet'te!
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 avokado2
5 yemek kaşığı süzme yoğurt3
1 tatlı kaşığı hardal4
3 yemek kaşığı zeytinyağı5
Tuz6
Karabiber7
2 milföy hamuru8
1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniriTarif
1
Dip sos için avokadoların içlerini çıkartıp geniş bir kaseye alın. Üzerine süzme yoğurt, hardal ve zeytinyağını ekleyip karıştırın. Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp karıştırın.
2
Çıtır çubuklar için milföy hamurlarını bir merdane yardımıyla ince açın ve üzerlerine rendelenmiş parmesan peyniri serpin.
3
Elinizle uzunlamasına yuvarlayarak rulo şeklinde sarın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
4
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Dip sosla beraber servis yapın.