Avokado Yatağında Poşe Yumurta
Avokado yatağında poşe yumurta tarifi ile tadı damakta kalacak, hazırlanması oldukça pratik bir kahvaltılık hazırlayacaksınız.
8
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet yumurta2
1/2 adet avokado3
1 dilim ekmek4
1 tutam tuz5
1 tutam karabiberTarif
1
Tercihen güzel bir ekşi mayalı ekmeği kızartıyoruz.
2
Sonra üzerine içerisine çok hafif tuz eklenmiş, ezilmiş avokadomuzu sürüyoruz.
3
Sıcak suyu derin bir çelik tencereye koyuyoruz ve orta ateşte ısıtmaya devam ediyoruz.
4
İçerisine birkaç damla sirke ekliyoruz.
5
Bir kaşık yardımıyla suda girdap oluşturuyoruz ve yumurtayı bu girdabın ortasına koyuyoruz.
6
Yumurtayı tam 3 dakika pişirdikten sonra bir kevgir yardımıyla önce bir kağıt havlunun üstüne (fazla suyunu alması için), sonra da avokado sürülmüş ekmeğin üzerine koyuyoruz ve bekletmeden yiyoruz. Afiyet olsun.