Avokado Soslu Makarna

Bu pesto sos görünümlü makarnada avokado var! Hem de öyle lezzetli oldu ki pesto sos da neymiş dedirtiyor. Çok da pratik üstelik.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 paket yassı spagetti

2 adet avokado

2 avuç taze nane

1 demet maydanoz

7-8 diş sarımsak

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yarım adet limonun suyu

1 tutam tuz

Genişçe bir tencerede tuz eklediğimiz suyumuzu kaynatalım. Fokurdayan suyun içine makarnalarımızı atalım.

Makarnalar suyun yüzeyine çıktığında ocaktan alıp süzelim. Süzdükten sonra tekrar tencereye alalım.

Blenderın içine diğer tüm malzemelerimizi atıp geçirelim. Sosumuz kremamsı bir kıvam alacak.

Bu karışımı tenceredeki makarnamızın içine atıp kısık ateşte 1-2 dakika yavaşça çevirelim. Hazır! Afiyet olsun.