Aspir Soslu Levrek

Aspir Soslu Levrek

Levrek filetoları eşit şekilde iri doğrayın. Zeytinyağı, tuz, karabiber ve biberiyeyi karıştırıp üzerlerine sürün.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
600 g levrek fileto
2
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3
Tuz
4
Karabiber
5
1 dal taze biberiye
6
2 yemek kaşığı tereyağı
7
1 diş sarımsak
8
1 tatlı kaşığı aspir
9
Yarım çay bardağı elma sirkesi
10
Yarım çay bardağı krema
11
Deniz tuzu
12
1 yarım çay kaşığı zerdeçal

Tarif

1

Levrek filetoları eşit şekilde iri doğrayın. Zeytinyağı, tuz, karabiber ve biberiyeyi karıştırıp üzerlerine sürün.

2

Zeytinyağını bir ızgara tavasına alıp balıkları önlü arkalı pişirin.

3

Sosu için, tereyağını bir tavaya alıp eritin. Sarımsağı ince kıyıp soteleyin. Aspir ve elma sirkesini ilave edin.

4

Krema, tuz ve baharatları ekleyin. Karıştırarak kaynatıp ocaktan alın. Balıkları servis tabağına alıp üzerine hazırladığınız sostan gezdirip sıcak servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle