Asma Yaprağında Lüfer

Asma Yaprağında Lüfer

Bu özel balık tarifini listenize eklemeyi unutmayın. Arpacık soğanları temizleyip doğrayın. Dereotunu temizleyip kıyın. Limonun kabuğunu soyup incecik dilimleyin. Tereyağını oda ısısında yumuşayıncaya kadar bekletin. Ta…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 temizlenip filetosu çıkarılmış lüfer
2
2 arpacık soğan
3
1 kiraz domates
4
Yarım limon
5
5 gr tereyağı
6
3 asma yaprağı
7
5~6 dal dereotu
8
5 gr deniz tuzu
9
1 çay kaşığı tane karabiber

Tarif

1

Bu özel balık tarifini listenize eklemeyi unutmayın. Arpacık soğanları temizleyip doğrayın. Dereotunu temizleyip kıyın. Limonun kabuğunu soyup incecik dilimleyin. Tereyağını oda ısısında yumuşayıncaya kadar bekletin. Tane karabiberleri öğütün.

2

Asma yapraklarını sıcak suda 10 dakika bekletip tuzunu alın. Yaprakları üst üste gelecek şekilde dizip tereyağını sürün. Balığı yerleştirip sırasıyla dereotu, soğan, limon dilimleri, tuz ve karabiberi ilave edin. Asma yapraklarına sıkıca sarıp ızgarada her iki tarafıda kızarıncaya kadar pişirin ve dilimleyin. Limon dilimleri ve kiraz domatesle süsleyip sıcak servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle