Aside Tatlısı
Aside Tatlısı, geleneksel Türk mutfağının sade ve doğal lezzetlerinden biri olarak, pekmez ve unun birleşimiyle hazırlanan nefis bir tatlıdır. Şeker kullanmadan yapılan bu tatlı, doğal tatları ön plana çıkararak damakta…
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Bir tencereye suyu ve pekmezi ekleyin, karıştırın ve kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra, unu yavaşça ekleyip sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Unun topaklanmaması için iyice karıştırmaya özen gösterin.
Hamur kıvamını aldığında, tereyağını ve vanilini ekleyip karıştırarak biraz soğutun.
Karışımı bir tepsiye veya küçük kaselere dökün.
Üzerine herhangi bir ek tatlandırıcı koymadan şekillendirin.
Tatlınız oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldırın ve soğutun.
Soğuyan aside tatlınızı dilimleyerek veya kaselerde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.