Arpa Şehriye Salatası

Görüntüsüyle ve lezzetiyle herkesi mest edecek bir tarif. Yapımı kolay ve kısa sürede hazırlayabileceğiniz arpa şehriye salatasını favoriniz olacak.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 paket arpa şehriye

1 yemek kaşığı sıvı yağ

3 adet közlenmiş kırmızı biber

1 su bardağı mısır

1/4 demet maydanoz

5-6 dal taze soğan

15-20 adet kornişon turşu

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1/2 adet limon suyu

1 tatlı kaşığı nar ekşisi

Öncelikle arpa şehriyeleri yağsız tavada rengi koyulaşana kadar kavuruyoruz.

Ardından üzerini 1 parmak geçecek kadar su ilave ediyoruz. 1 yemek kaşığı sıvı yağı da ekleyip haşlıyoruz. Kenara alıp soğutuyoruz.

Kırmızı biber, maydanoz, taze soğan, kornişon turşuları kesip arpa şehriyeye ekliyoruz.

Damak zevkinize göre tuz, karabiber, pul biber, zeytinyağı, limon ve nar ekşisini de ekledikten sonra salatamız hazır.