Arnavut Pişisi

Sabah kahvaltılarında servis edebileceğiniz oldukça pratik bir tarifimiz var! Arnavut pişisi tarifi için mutfak sizi bekliyor.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 su bardağı yoğurt

1 adet yumurta

1 çay kaşığı karbonat

2 yemek kaşığı limon suyu

2 yemek kaşığı tuz

2 su bardağı un

2 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı yoğurt ve 1 tane yumurtayı kaba alalım.

İkisini bir güzel çırptıktan sonra içerisine karbonatı ekleyip, üzerine limon suyunu sıkalım.

Unumuzu yavaş yavaş ekleyip güzelce yoğuralım.

Çok sert olmayan bir hamur elde etmemiz gerekiyor. Kulak memesi kıvamında olacak.

Kızartmak için tencereye 2 su bardağı sıvı yağımızı koyalım.

Hamurun mutfak tezgahına yapışmaması için unlayıp merdane ve ya oklava ile çok ince olmayacak şekilde kare kare keselim.

Yağda kızartalım. Afiyet olsun.