Arnavut Ciğeri
Arnavut ciğeri tarifi ile hazırlanması oldukça pratik bir ciğer servis edeceksiniz. Mutfağa kadar alalım sizleri, şimdiden ellerinize sağlık.
30
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gram kuzu ciğeri2
5 yemek kaşığı un3
1 çay kaşığı kırmızı toz biber4
1 tatlı kaşığı tuz5
2 yemek kaşığı zeytinyağıTarif
1
Ciğerleri küp küp kesip yıkayalım.
2
Un, toz biber ve tuzu derin bir kapta karıştırıp, ciğerleri bu karışıma bulayalım.
3
Fritözün pişirme haznesine zeytinyağını koyalım, 2 dakika çalıştıralım. Daha sonra ciğerleri pişirme haznesine koyup 20 dakika pişirelim. Afiyet olsun.