Arnavut Ciğeri

Arnavut ciğeri tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori yemek tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

500 gram dana ciğeri

1 çay bardağı un

1 çay kaşığı tuz

2 su bardağı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

4 adet patates

Ciğerinizi yıkayıp doğrayın ve sonra süzgece alıp kanının süzülmesi için bekleyin.

Kanını süzdürdüğünüz ciğeri, tuz ve biber eklediğiniz una bulayın.

Kızgın yağda kızartın. Kızarttığınız patateslerle servis edin. Afiyet olsun.