Armutlu Pizza

Hiç armutlu pizza mı olur? Demeyin... Çok da lezzetli oluyor. Armutlu pizza tarifi ile tatlı ve hamur işinin uyumunu yakalayacaksınız.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

200 mililitre su

5 gram instant maya

2 yemek kaşığı şeker

1 çay kaşığı tuz

4 yemek kaşığı zeytinyağı

400 gram un (2 su bardağı)

200 gram mozarella peyniri

1 adet büyük boy armut

15 adet üzüm tanesi

15 adet fındık içi

100 gram karamel sos

Bir su bardağı unu kuru maya ile beraber karıştıralım.

Suyu, zeytinyağını, şekeri ve tuzu ekleyip yoğurmaya başlayalım.

Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur halini alınca üzerini kapatalım. Ilık bir ortamda 40-50 dakika mayalanmasını bekleyelim.

Hamurumuz hazır olunca merdane veya elimizle açalım. Açtığınız kalınlığa göre 1 adet büyük boy veya 2 adet orta boy pizza yapalım.

Üzerine dilim veya rende mozzarella peyniri koyalım.

Ardından, ince dilimler halinde kestiğimiz armutları da koyup, önceden ısıtılmış fırında 220 derecede 10-15 dakika pişirelim.

Fırından çıkardıktan sonra fındık parçaları, üzüm ile süsleyip, üzerine karamel sosundan gezdirelim. Afiyet olsun.