Armut Salatası
Tatlı ile tuzlunun uyumuna hayran olanlar için benzersiz bir lezzet: Armut salatası tarifi, ferah yeşillikler, çıtır ceviz ve hafif ballı sosuyla sofralara zarif bir dokunuş katıyor. Özellikle ana yemeklerin öncesinde s…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet olgun ama sert armut2
1 avuç roka (veya kuzukulağı, bebek ıspanak)3
1 küçük avuç ceviz (veya pikan cevizi)4
1 tatlı kaşığı bal5
1 yemek kaşığı zeytinyağı6
1 tatlı kaşığı nar ekşisi7
Tuz8
KarabiberTarif
1
Armutu yıkayın, kabuklarını soyun veya isteğe bağlı bırakın. Elma dilimler halinde doğrayın.
2
Yeşillikleri bir tabağa serin. Üzerine armut dilimlerini yerleştirin.
3
Cevizleri iri parçalar halinde kırarak salatanın üzerine serpiştirin.
4
Küçük bir kasede bal, zeytinyağı ve nar ekşisini karıştırın. İsteğe bağlı olarak tuz ve karabiber ekleyin.
5
Bu sosu salatanın üzerine gezdirin ve hemen servis edin.