Armut Reçeli

Mevsiminde dalından tazecik koparılmış, orta olgunluktaki alıyoruz. Tarçın ve karanfille aromalandırarak armut reçeli yapıyoruz.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

500 gram armut

2 su bardağı su

1,5 su bardağı toz şeker

3 adet karanfil

1/2 adet limon

Armutları soyun ve orta kısmındaki çekirdeği temizleyin. Armutları minik minik doğrayın.

Tencereye armutları, şekeri ve suyu alın. Kısık ateşte pişirmeye başlayın.

Ardından içerisine karanfilleri ekleyin. Ara ara karıştırarak ve üzerinde oluşan köpüğü alarak kısık ateşte pişirin.

Rengi değişmeye başlayınca limon suyunu ilave edin.

Yaklaşık 45 dakika kadar pişirin. Kıvam alınca altını kapatıp karanfilleri çıkarın.

Armut reçeli tarifiniz hazır. Afiyet olsun.